Receita de Torta Mármore de Leite Condensado

INGREDIENTES

• Massa
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 100 g de margarina
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de água
• Recheio
• 2 gemas
• 3 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• Cobertura
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

FAZER

Massa:

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a margarina, o açúcar e a água. Cubra com filme plástico e deixe descansar na geladeira por 1 hora.

Com um rolo, abra a massa e forre o fundo e as laterais de uma fôrma de 22 cm de diâmetro com aro removível. Reserve.

Coloque o recheio sobre a massa e, por cima, distribua a cobertura.

Asse no forno pré-aquecido a 200°C durante aproximadamente 35 minutos. Retire do forno e deixe esfriar bem antes de servir.

Recheio

No liquidificador , bata as gemas o leite, o açúcar e o amido. Transfira para uma panela, leve ao fogo brando e, sem parar de mexer, cozinhe até engrossar.

Deixe o creme esfriar, coberto com filme plástico, para não criar uma camada dura na superfície.

Cobertura

Misture muito bem o leite condensado, o chocolate em pó e reserve.